menu
Close

Get consultation!

QAZ DELIKATES: национальные деликатесы, которые покорили Казахстан

14.08.2025

В 2019 году в Казахстане появилась небольшая команда из трёх человек с амбициозной идеей - вернуть на столы национальные мясные деликатесы, которые современная молодёжь уже почти перестала узнавать. На старт ушло около 8 миллионов тенге. Первые продукты - казы, шужык и другие традиционные изделия, сделанные вручную из натурального мяса местных фермеров.

QAZ DELIKATES: казы — традиционный деликатес
QAZ DELIKATES: шужык, копчёная колбаса

За пять лет компания выросла в 12 раз: сегодня в QAZ DELIKATES работает 36 сотрудников, а линейка насчитывает 36 видов полуфабрикатов и 26 видов мясных деликатесов. Всё - из свежего сырья, без лишних добавок, с сохранением традиционных рецептов.

Полуфабрикаты: пельмени из говядины Полуфабрикаты: манты с тыквой Полуфабрикаты: самса с говядиной Полуфабрикаты: вареники с творогом

Важным этапом развития стало финансирование через Halyk Bank с гарантией Фонда «Даму» по программе гарантий при нехватке залога для малого и среднего бизнеса. На эти средства предприятие приобрело современное оборудование, увеличило оборотные средства и обучило персонал.

Сегодня продукция QAZ DELIKATES представлена в торговых сетях по всей стране, поставляется в кафе, рестораны и отели. Компания активно готовится к экспорту в Москву, Омск и Новосибирск, где проживает много соотечественников, скучающих по вкусу родных деликатесов.

Были и трудности: например, однажды из-за отключения электричества поставщиками компания потеряла большую партию продукции. Но, как говорит директор Климентий Мун «главное - не останавливаться и идти вперёд».

QAZ DELIKATES доказала, что казахстанские продукты могут быть вкусными, натуральными и востребованными не только в своей стране, но и за её пределами.

г. Караганда, ул. Штурманская,
Телефон: +7 (777) 033-55-33
Instagram: @qazdelikates

Логотип QAZ DELIKATES