Close
Get consultation!
Денис Дедов — представитель новой формации казахстанских предпринимателей. В Карагандинской области он создал одно из крупнейших предприятий по переработке мяса, развил сеть современных заведений быстрого питания и объединил всё под собственным брендом «Дедов». История компании насчитывает уже 21 год: в 2004 году Денис занимался розничной продажей колбасных изделий, и однажды поставщики подвели его, сорвав поставку. Этот случай стал толчком к созданию собственного производства, где изначально выпускалось всего десять классических видов продукции, включая ливерную, докторскую и сосиски.
Со временем маленький цех вырос в современный завод по производству колбасных изделий, полуфабрикатов и сеть фирменных магазинов. Сегодня предприятие в поселке Актас под Карагандой перерабатывает более 1000 тонн продукции в год, а ассортимент перевалил за сотню наименований. Помимо производства мясных изделий, активно развивается фуд-направление: открыты рестораны быстрого питания Depot и гриль-бар Wurst, где делают ставку на «честный фастфуд» — блюда из охлажденного мяса, что обеспечивает натуральный вкус и высокое качество. Команда компании не стремится к количеству ради количества, а ориентируется на выпуск продукта, который можно смело предложить собственным детям.
Философия «честного продукта» предполагает использование только свежего мяса и качественных ингредиентов, а строгое соблюдение технологических и санитарных норм позволило компании стать официальным поставщиком METRO, KazBeef и АстанаАгропродукт. Особое внимание уделяется чистоте и безопасности: сотрудники перед сменой принимают душ и переодеваются в белую спецодежду, символизирующую высокий уровень санитарии.
Денис Дедов придерживается нестандартного подхода к конкуренции: конкуренты для него — не соперники, а профессиональные партнёры. Он уверен, что обмен опытом и уважение к коллегам развивает отрасль и делает всех участников сильнее. В компании работает около 100 сотрудников, и даже при относительно небольшом штате коллектив отличается высокой эффективностью. Единые стандарты производства позволяют удерживать неизменное качество продукции вне зависимости от смены или исполнителя.
Успех компании, по словам Дениса Дедова, строится на любви к делу, уважении к труду каждого сотрудника и личной дисциплине руководителя. Использование собственного имени в названии бренда — это символ личной ответственности перед клиентами. Пять ключевых факторов роста производства, которые он выделяет, — надёжная команда, качественное сырьё, высокий уровень готовой продукции, грамотное ценообразование и системный подход ко всем процессам.
Необходимость модернизации оборудования стала поводом для долгосрочного сотрудничества с АО Фонд развития предпринимательства «Даму» и банком АО «Нурбанк», которое продолжается уже более 14 лет. В рамках программы «Даму» компания получила льготное финансирование для обновления производственных мощностей. Благодаря закупке современного импортного оборудования существенно увеличились объёмы производства. В 2025 году предприятие вновь получило поддержку по программе «Өрлеу» через АО «Нурбанк» с поддержкой Фонда «Даму», что стало очередным важным шагом в развитии и расширении бизнеса.
Рынок колбасной продукции в Казахстане продолжает расти, а государство активно поддерживает малый и средний бизнес через программы «Даму», предоставляющие субсидированные кредиты, консультационное сопровождение и помощь в реализации проектов. Благодаря этим мерам «Дедов» расширяет производство, открывает новые точки питания и создаёт новые рабочие места.
Денис Дедов советует начинающим предпринимателям инвестировать в собственные знания, не бояться трудностей, внимательно анализировать рынок и прежде всего верить в себя — тогда успех обязательно придёт.
г.Караганда, Улица Ержанова, 3
г.Караганда, ТФЦ Алтын Арбаулица Затаевича, 10
+7 (7212) 91‒05‒51, +7 (7212) 91‒05‒52