Close
В современных условиях производство раскатанного теста постепенно переходит на путь индустриализации. Создаются современные предприятия, оснащенные совершенными техническими средствами, на них используется прогрессивная технология, внедряется научная организация труда и производства, применяются новые формы обслуживания. Высоким качеством в настоящее время отличается бешбармачное тесто. В последнее время доминирует такая тенденция, что население охотнее согласно приобретать готовые или полуфабрикатные кулинарные изделия, нежели готовить их самостоятельно.
В наши дни, благодаря развитию науки и появлению новых технологий, стремительно развивается направление в пищевой промышленности, как изготовление замороженного бешбармачного теста. Несмотря на высовкий уровень конкуренции среди таких проектов, аудитория, реализующая готовое тесто, расширяется, благодаря чему работа такого заведения может принести значительный доход. Одним из таких предпринимателей является Кенжегулова Жанар. Предприятие занимается производством свежемороженного бешбармачного теста более трех лет. Бешбармачное тесто «Жан-Ұя өнімдері» - оно цельное и универсальное, из него кроме бешбармака можно приготовить манты, ораму, штрули, лазанью, домашнюю лапшу. Для разморозки теста потребуется 15-20 минут и домашнее цельное, раскатанное вручную тесто, готово к использованию.
Помимо бешбармачного теста, предприниматель Кенжегулова Жанар изготавливает специальное тесто в разрезе для приготовления манты, песочно-слоеное тесто для самсы, тесто из ржаной муки по уникальной технологии.
Основной целью предпринимателя является предоставление потребителю качественной продукции, поэтому для приготовления использует продукты высокого сорта. Все продукции предпринимателя натуральные, раскатанные вручную. В связи с этим спрос на продукции растет каждым днем. Имеются постоянные клиенты по сбыту готовой продукции. На протяжении своей деятельности, предприниматель наладил отношения с крупными точками сбыта, как «Magnum Cash & Carry», также крупные и мелкие торговые точки города, у которых есть постоянные клиенты.
Для проведения ремонтных работ в собственном производственном цехе, а также приобретения оборудования для производства теста предприниматель Кенжегулова Жанар получил финансирование в АО «Банк ЦентрКредит» с поддержкой фонда «Даму» в виде субсидирования в рамках программы «Национальный проект по развитию предпринимательства на 2021-2025 годы» по приоритетному сектору.
Адрес: город Кызылорда, улица Тумароткел, 21
Тел: +7 747 155 59 38
Инстаргам: zhanuya_onimderi_kzo