Закрыть
Получи
консультацию!
ИП «THE CHEF delicatessen» – это яркий пример того, как страсть к высококачественной пище, богатый опыт и инновационный подход могут превратить малый бизнес в успешное и востребованное предприятие. Основанная в 2017 году, компания уже успела зарекомендовать себя как один из лидеров в производстве мясных деликатесов в Астане.
Идея создания компании возникла у супругов, которые захотели предложить рынок эксклюзивные мясные изделия для ресторанного сегмента. Владелица бизнеса, Екатерина Анатольевна Карих, вдохновленная страстью к качественной кухне, объединила усилия с мужем, Артёмом Марченко, известным шеф-поваром с международным опытом. Он работал поваром в Германии в течение пяти лет и приобрел ценный опыт в кулинарии, который стал основой для уникальных мясных деликатесов компании.
Артём Марченко обладает многолетним опытом работы в лучших ресторанах Астаны, таких как «Мюллер», «Эклер», «Пивница» и многих других. Его заслуги в гастрономическом искусстве были признаны наградами и титулами бренд-шефа. Именно его внимание к качеству ингредиентов и стремление к совершенству в каждом блюде легли в основу философии компании «THE CHEF delicatessen».
Компания специализируется на производстве стейков, колбас, колбасок гриль, брискета, рёбрышек барбекю, паштетов и других мясных деликатесов. В их производстве используются только лучшие сорта мяса без добавления заменителей, а вся продукция производится с применением немецкой технологии, что гарантирует исключительное качество и насыщенный вкус.
Компания не только успела завоевать доверие среди ресторанов Астаны, но и в 2020 году расширила свои возможности благодаря финансированию от АО «ForteBank». С помощью программы «Дорожная карта бизнеса-2025» компания смогла приобрести необходимое помещение и снизить процентную ставку на кредит до 6%, а также получить 31% гарантию «Фонда Даму». Это позволило компании не только укрепить свои позиции, но и значительно расширить производство.
Сегодня ключевыми факторами успеха компании являются высокий профессионализм её основателей, неизменно высокое качество продукции и соблюдение строгих стандартов производства. Благодаря этим принципам «THE CHEF delicatessen» продолжает развиваться, расширять ассортимент и укреплять свою позицию на рынке.
Астана, Улица Акыртас, 1/1
Телефон: +7 (700) 450 00 02
Инстаграм: @the_chef_delicatessen
