Новости
30.10.2018

Домашняя выпечка - на каждый стол

Про таких людей, как Наталья Ефимовна из Усть-Каменгорска, говорят кулинар от Бога. За ее домашними бауырсаками, чак-чаком, хворостом, хлебом, кексами выстраиваются огромные очереди.

Начинала Наталья с выпечки на дому, а в 2011 году открыла ИП «Восточный стол», арендовала помещение и расширила свой бизнес. На личные сбережение (4 млн тенге) приобрела оборудования для пекарни. Шло время кулинарный бизнес Натальи рос и набирал силы, поэтапно было запущено производство сдобной выпечки, булочек, рулетов, пирогов, кексов, круассанов, а в 2014 году производство ввели на линию фаст-фуда и были принято решение выкупить арендуемое помещение. Для этого она обратилась в АО «Цеснабанк» и получила средства по программе «Дорожная карта бизнеса 2020» с использованием инструментов гарантирования и субсидирования.

На усть-каменогорском «Восточном столе» было уже более 70 наименований производимой продукции, которая ежедневно доставлялась в 260 магазинов и торговых точек города.

В 2017 году объем бизнеса Натальи перерос имеющиеся площади и остро встал вопрос о расширении. Наталья присмотрела в центре города подходящее помещение, но здание требовало ремонта, а оборудование обновления на более современное. Так на собственные средства в декабре запустила мини-хлебзавод, но нужны были дополнительные средства, поэтому Наталья снова обратилась в АО «Цеснабанк» за финансированием, а в Фонд «Даму» за гарантией. Так ей были одобрены 2 кредитные линии на 5 000 000 и 38 000 000 тенге с двумя гарантиями Фонда в размере 2 500 000 и 17 700 000 тенге.  Кредитные линии были открыты на 36 и 120 месяцев под 14,5-14,75% годовых соответственно.

Теперь Наталья радует еще больше людей своей выпечкой.